Reisetipps 2021: Die zehn besten Hotels von Mallorca, Ibiza oder Dubai - WELT

2021-11-04 09:22:51 By : Ms. Nicole Nicole

Für wen ist es geeignet? Für Nostalgiker und Fans des Dolce Vita. Das Hotel de la Ville besteht aus drei renovierten historischen Palazzi, in ihrem Design der „Grand Tour“ - die früher obligatorische Reise von jungen Aristokraten durch Europa - gewidmet sind. Hier kommen Antiquitäten aus dem 18. Jahrhundert mit extravagant gemusterten Tapeten, schrillen Büsten und hippen Restaurants unter der Leitung des Chefkochs Fulvio Pierangelini zusammen. Ein gekonnter Spagat zwischen Luxus und Coolness.

Was kann man dort machen? Das Hotel ist ideal für einen Sightseeing-Trip oder das romantische Pärchenwochenende in Rom. Denn direkt neben der spanischen Treppe gelegen sind nicht nur alle Sehenswürdigkeiten in Gehweite, man hat außerdem von der „Cielo“-Rooftop-Bar einen Instagram-tauglichen Postkartenblick auf die Kuppeln der Stadt. Wer seinen Körper von den Strapazen des Sightseeings erholen möchte, sollte die Ganzkörpermassage mit sizilianischer Vulkanerde im Spa buchen.

Was erzählt man den Freunden zu Hause? „Du MUSST an der Julep Herbal & Vermouth Bar die mit Rosmarin gerösteten Cocktail-Mandeln probieren. Und im Rooftop-Restaurant trifft man die komplette High Society Roms auf einmal.“

Wie viel kostet es? Doppelzimmer ab 350 Euro pro Nacht

Für wen ist es geeignet: Für alle, die Privatsphäre schätzen: Hier bewohnt jeder Gast eigene Pavillons oder Villen. Dass hier noch andere Leute Urlaub machen, merkt man nur im Restaurant.

Was kann man dort machen? Einfach alles, was sonst im Leben Sorgen bereitet, vergessen. Es gibt eben auch beim Urlaubskonzept „Einfach mal so richtig erholen“ verschiedene Levels, und im Amanzoe wird den Gästen – die teilweise direkt mit dem Helikopter im Urlaubsparadies landen – wirklich jeder Wunsch von den Augen abgelesen. Neben einem umfangreichen Wellness- und Sportangebot (ab diesem Sommer gibt es eine eigene Tennis-Akadamie!) und fantastischen Restaurants (das japanische Restaurant Nama bietet einen 360-Grad-Blick auf die Ägäis) ist es aber die entspannte Atmosphäre, die den wahren Luxus ausmacht. Niemand fragt nach Zimmernummern oder ähnlich profanen Details, jede Aktivität ist organisiert, sobald man auch nur die Idee dazu hatte, man kann Dinge erleben (die Prominenten-Halbinsel Spetses ist nicht weit), muss aber nicht. Und diese Freiheit ist doch genau das, was die perfekte Erholung ausmacht.

Was erzählt man den Freunden zu Hause? „Ihr müsst die Schlaftherapie bei Wellness-Chef Steve ausprobieren! Ein Zauberer! Seither kann ich endlich wieder durchschlafen.“

Wie viel kostet es? Nebensaison ab ca. 500 Euro, Hauptsaison ab ca. 1000 Euro pro Nacht

Für wen ist es geeignet? Für Veganer, Weltverbesserer und Urlauber, die auf Nachhaltigkeit und Entspannung setzen. Alle Lebensmittel im Restaurant, Textilien im Hotel sowie die Pflegeprodukte im Spa und auf dem Zimmern stammen aus ökologischem Anbau und lokalen Betrieben aus dem Dorf. Das moderne Menü ist speziell für Vegan und auf Wunsch auch auf glutenfreie Ernährung ausgerichtet. Mit nur 21 Zimmern ist es ein kleines, sehr ruhiges Boutiquehotel im minimalistischen Design, in dem nur erwachsene Gäste willkommen sind. Wer auf Mallorca Ruhe und familiäres Gefühl sucht, ist hier perfekt aufgehoben.

Was kann man dort machen? Wer von erholsamen Zen-Tagen am Pool im Innenhof eine Pause möchte, findet neben dem Hotel den Wochenmarkt mit lokalen Produkten, auf dem Mann wie ein mallorquinischer Einheimischer einkaufen kann. Wer nicht Wandern, kein Fahrrad oder eine Yacht mieten und auch keine vom Concierge maßgeschneiderte Kletter- oder Tauchtour buchen möchte, dem vermittelt das Hotel besondere Weinverkostungen in kleinen Bodegas im Umland des UNESCO-geschützten Tramontana-Gebirges, wo das Hotel liegt.

Was erzählt man den Freunden zu Hause? „Außerdem ist Pollença nun wirklich die hübscheste Ecke auf Mallorca. Und hast du schon vegane Burrata probiert? Wer einmal im Can Auli gegessen hat, der vermisst nie wieder Fleisch.“

Wie viel kostet es? Doppelzimmer ab 170 Euro pro Nacht

Für wen ist es geeignet? Für Hobby-Historiker und Zeitreisende. Einen Urlaub in einem echten, italienischen Bergdorf wie im Mittelalter verbringen? Mit offenem Feuer und Steinwänden? Ganz so bescheiden, wie es erst mal klingen mag, ist das einst verlassene und heute aufwendig restaurierte Hoteldorf des schwedisch-italienischen Unternehmers Daniele Kihlgren in den Abruzzen nicht. Denn hier treffen historische Häuser und moderne Möbel mit den luxuriösen Annehmlichkeiten eines High-Class-Hotels aufeinander. Ein Vorteil des robusten Mittelalter-Charmes: Obwohl es ein Designhotel ist, sind Kinder und Hunde erlaubt. Einen lokalen Babysitter-Service gibt es für 15 Euro pro Stunde.

Was kann man dort machen? Die Rezeption, Suiten und Restaurants des Hotels sind in verschiedenen Gebäuden über den ganzen Berg verteilt. Ein Highlight dieser Entdeckungstour durch das Dorf sind definitiv die traditionellen, herzhaften Speisen. This Werden Ausschließlich aus lokalen und saisonalen Zutaten von den Feldern zubereitet, immer mit einer Auswahl an von Hand hergestellten Käsesorten und Wurstwaren. Handgetöpferte Teller, Tassen und Krüge perfektionieren den rustikalen Charme des Design-Hipster-Dorfs. Wer Natur möchte: Das Dorf ist mitten im Nationalpark Gran Sasso und Monti della Laga gelegen. Im Winter sind auch einige berühmte Skipisten der Umgebung gut zu erreichen.

Was erzählt man den Freunden zu Hause? „Wer die Wollmatratzen und die aus alten Fundstücken restaurierten Holzplankenbetten als unbequem empfindet, weiß eine authentische Erfahrung eben nicht zu schätzen. Die frei stehende Badewanne und die handgewebte Bettwäsche waren wirklich ein Traum. Und ja, wir hatten echte Toiletten im Zimmer.“

Wie viel kostet es? Doppelzimmer mit Frühstück ab 157 Euro

Für wen ist es geeignet? Für Sportler mit Hang zum Genuss. Das Central ist seit 50 Jahren eine Institution in Sölden, gehört zur Bergbahnen-Gesellschaft und hat den touristischen Aufschwung des Bergsportorts mitbegründet. Das Hotel ist immer noch familiengeführt und merkt man: Wer Wert auf persönliche Ansprache im Urlaub legt, der wird sich hier wohlfühlen.

Was kann man dort machen? All das, was zu einem zünftigen Aktiv-Urlaub dazu gehört: Wandern, Mountainbiken, Klettern, Wildwasserrafting. Aber eben in Kombination mit dem Erholungsfaktor eines Fünf-Sterne-Wellnesshotels. Nach dem Wandern geht es auch in die Sauna oder zur Massage, danach zum Schnitzel-Essen ins Hauben-Restaurant. Großen Wert legt das Hotel auf die Wein-Expertise: Im Keller lagern 30.000 ausgewählte Flaschen, 2016 wurde Das Central sogar zum „Besten Weinhotel Österreichs“ gewählt. Berühmt ist das Haus außerdem für das Panoramarestaurant ice.Q auf dem Gipfel des Gaislachkogels; auf 3048 Metern can man hier speisen und sich ein bisschen wie James Bond fühlen - „Spectre“ wurde nämlich hier gedreht.

Was erzählt man den Freunden zu Hause? „Für mich wäre das ja nichts, den ganzen Tag faul am Strand zu liegen. In den Bergen hab' ich mich endlich mal wieder richtig ausgepowert! Leider habe ich trotzdem zwei Kilo zugenommen, der Kaiserschmarrn war einfach zu gut.“

Wie viel kostet es? Doppelzimmer ab 220 Euro

Für wen ist es geeignet? Für Hedonisten und gesundheitsbewusste, ausgewählte Partygänger. Im Norden Ibiza ist dieses hippe Hotel entstanden, das als Abwechslung für die Insel typische Party-Vibe mit Entspannung, Yoga-Stunden und gesundem Essen lockt. Die Anlage ist mit 116 Suiten recht groß, aber wer Ruhe sucht, findet dies in der sogenannten Höhlensuite oder einem Strandbungalow.

Was kann man dort machen? Kulinarisch kann man aus vier Bio-Restaurants wählen, die Zutaten kommen von der eigenen Farm. Das Hotel setzt neben Nachhaltigkeit außerdem auf alles rund ums Thema Gesundheit – als Kontrast zum anstrengenden Arbeitsalltag und zum wilden Partyleben. Im Spa kann man zwischen Anti-Aging-Behandlungen, einem Yoga-Deck, einer Sauerstoffbar, einem japanischen „Watsu“-Pool, Treatments für die Reinigung von Körper und Geist, Selbstcoaching von „Biohacking“ und einem Boxring zum Auspowern auf dem Dach wählen . Wer genug von Achtsamkeit und Gesundheit hat, kann am Abend in den „Beach Caves“ am Strand zu DJ-Live-Musik tanzen und in einem Geheimraum sogar selbst Songs aufnehmen.

Was erzählt man den Freunden zu Hause? „Du warst auf Ibiza und hast nur Party gemacht?! Auch für mich war die geführte Unterwasser-Meditation mit Schnorchel fast so befreiend wie das Klippenspringen danach.“

Wie viel kostet es? Doppelzimmer ab 595 Euro

Für wen ist es geeignet? Für Architektur-Fans. Mit nur 93 Zimmern zählt eines der letzten Werke von Design-Ikone Zaha Hadid zu den wenigen Boutique-Hotels Dubais und das mitten im Burj Khalifa-Viertel. Bereits in der Lobby fühlt man sich wie in einer Mischung aus einem nostalgischen Retro-Film der 1960er-Jahre und einer hypermodernen Raumstation. Mit asymmetrischen Balkonen, goldgebürstetem Metall, psychedelischen Projektionen an den Wänden und hellen Möbeln in futuristischen Formen ist Zaha Hadids Handschrift unverkennbar.

Was kann man dort machen? Im 650-Quadratmeter-Fitnessstudio kann man sich personalisierte Workouts und Körperanalysen mit Premium-Trainern buchen. Am Open-Air-Pool werden auf den Lounge-Betten nicht nur Kokosnüsse als Gruß des Hauses gereicht, sondern auch mit DJs und Live-Saxofon-Musik die Stimmung gehoben.

Was erzählt man den Freunden zu Hause? „Allein wegen des legendären Hummer-Sandwich mit Käse, Kaviar und Sauerkraut von Chefkoch James Knight Pacheco kommen alle Influencer nach Dubai. Und vielleicht auch, weil diese Architektur besonders viele Likes auf Instagram gibt.“

Wie viel kostet es? Doppelzimmer ab 250 Euro in der Nebensaison, ab 350 Euro in der Hauptsaison

Für wen ist es geeignet? Für Feinschmecker, Designfans und Pärchen. Der Kochanti Taura des im Hotel gelegenen Restaurant DINS ist Einer der beiden mit einem Michelin-Sternen ausgezeichneten Chefköche auf Mallorca. Außerdem ist das Designhotel ein Muss für Fans von gekonntem, farbenfrohen Interieur mit subtiler Eleganz. Der schwedische Designer Magnus Ehrland hat hier arabische Einflüsse und futuristische Details im „Great Gatsby“-Stil miteinander vereint.

Was kann man dort machen? Im historischen Viertel Calatrava von Palma gelegen, ist das Hotel von kleinen Gassen, Shops und Galerien umgeben. Wer nicht im Sternerestaurant DINS ein Sieben- oder Zehn-Gänge-Tasting-Menü probieren möchte - das für Preise ab 70 Euro für das Niveau sogar günstig ist - can sich im Spa mit türkischem Dampfbad und Eisbrunnen eine Auszeit gönnen.

Was erzählt man den Freunden zu Hause? „Die coolste Adresse in Palma, komplett ohne Trubel und Fernab der Touri-Bettenburgen. Vom Dach hat man den besten Blick über den Hafen und die Kathedrale. Kein Wunder, dass sie dort den größten Infinity-Pool Mallorcas hingebaut haben.“

Wie viel kostet es? Doppelzimmer mit Frühstück ab 200 Euro in der Nebensaison, ab 300 Euro in der Hauptsaison

Für wen ist es geeignet? Für Ruhesuchende. Der Südtiroler Hotelier Alois Hinteregger entdeckte das verwaiste Gebäude bei einem Spaziergang und baute es zu einem Zufluchtsort in den Dolomiten um. Nun übernahm sein Sohn das Refugium und baute das denkmalgeschützte Gebäude moderner mit nachhaltiger Holzfassaden, Architektur und unterirdischen Gängen zu einem einzigartigen Retreat, das Freunde der Nachhaltigkeit und zeitgenössischen Designs gefällt. Nicht nur die großen Glasfronten mit Blick auf die Dolomiten, auch der Duft der naturbelassenen Fichtenhölzer haben eine beruhigende Wirkung auf die Stimmung. Purismus und Bergpanorama, ganz ohne alpinen Kitsch.

Was kann man dort machen? Wer nicht gerade die Natur um das Hotel entdeckt, entspannt im Spa in Soledampfbädern, verschiedene Saunen oder bei einer Gesichtsbehandlung. Das Forestis Refugium ist auch ideal für Paare. Wer möchte, kann sich in den „Tower Suiten“ sterben Daybeds unterm Sternenhimmel decken lassen und unter freiem Himmel schlafen.

Was erzählt man den Freunden zu Hause? „Du kommst an und fühlst dich dem Himmel und der Natur ein Stück näher.“

Wie viel kostet es? Ab 500 Euro pro Nacht inklusive Frühstück und Abendessen

Für wen ist es geeignet? Für alle, die gern „ab vom Schuss“ Urlaub machen und absolute Ruhe suchen. Das Resort liegt auf der Akamas-Halbinsel, wo hauptsächlich Wanderer ihre Ferien verbringen.

Was kann man dort machen? Einen Sommer-Sonne-Strandurlaub mit Wassersport, Sonnenbaden und Grillabenden unterm Sternenhimmel verbringen. Und was für die Schönheit tun: Im Thalassa Spa can man sich mit der „Anastasia Methode“ behandeln lassen, einer speziellen Massagetechnik, die Wellness-Guru Anastasia Achielleos für prominente Kundinnen wie Gwyneth Paltrow oder Kate Moss entwickelt hat und die den Alterungsprozess der Haut verlangsamen soll (kann nach ausgiebigen Sonnenbädern am Hotel Strand nicht schaden...). Wer offen für spirituelle Erfahrungen ist, ist im Anassa übrigens auch gut aufgehoben: Ein Meeting mit der Schamanin Triona Martin ist auf jeden Fall ein Erlebnis.

Was erzählt man den Freunden zu Hause? „Ich habe jetzt mein Spirit Animal gefunden! Und Segeln gelernt.“

Wie viel kostet es? Doppelzimmer mit Frühstück ab 486 Euro

Klangtherapie, Reiki und „Emotional Freedom Technique“: In einem griechischen Luxushotel soll man mit verschiedenen Methoden lernen can, wieder richtig zu schlafen. Unsere Reporterin hat das mal ausprobiert.

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